- Conservation et sous-vide
- Cuiseurs sous-vide SmartVide
- Bacs chauffants pour SmartVide X
Bacs chauffants pour SmartVide X
Cuves de 28 litres et de 56 litres.
La cuve chauffante se connecte au SmartVide X / XL, pour un chauffage de l'eau plus rapide.
- Particulièrement adapté à la cuisson des produits surgelés ou très froid.
- Fabriqué en acier inoxydable.
- Base séparateur inclus pour isoler le produit du fond pour permettre à l'eau de circuler à travers la plaque et obtenir une cuisson uniforme.
* Remarque : le cuiseur Smartvide doit être commandé séparément.
Documents
Comparaison
 |  |  |  | |
|---|---|---|---|---|
| SMARTVIDE 5 | SMARTVIDE 7 | SMARTVIDE 9 | SMARTVIDE XL | |
| Capacité | 30 l | 56 l | 56 l | 120 l |
| Sonde à coeur | opt. | opt. | opt. | opt. |
| Bluetooth | oui | oui | oui | oui |
| Connectivité wifi | - | - | - | oui |
| Contrôle HACCP | oui | oui | oui | oui |
| Firmware update | oui | oui | oui | oui |
| Écran tactile | - | - | - | oui |
| Janby Track-ready | oui | oui | oui | oui |
| Janby Track Mini intégré | - | - | - | oui |
| Sac de transport | opt. | opt. | oui | - |
| Alimentation électrique | ||||
| Puissance totale | 1600 W | 2000 W | 2000 W | 2600 W |
| Dimensions extérieures | ||||
| Dimensions extérieures | 116 x 128 x 330 mm | 124 x 140 x 360 mm | 124 x 140 x 360 mm | 125 x 148 x 435 mm |
| Poids net | 3.1 kg | 3.6 kg | 4.2 kg | 4,65 kg |
