Pétrin à spirale: Pétrin à spirale AM-10

Pétrin à spirale

AM-10

Cuve et tête fixes. Capacité : 5 kg de farine.

  • Pétrin à spirale avec cuve de 10 l, une vitesse, tête et cuve fixes.
  • Minuterie de série.
Capacité de la cuve10 l
Capacité par opération2 - 8 kg
Contenance en farine (50% eau)5 kg
Puissance totale370 W
Dimensions de la cuve260 mm x 200 mm
Dimensions extérieures
Largeur280 mm
Profondeur590 mm
Hauteur575 mm
Poids net41 kg
Degré de protection IP55
Dimensions extérieures de la machine emballée
360 x 630 x 700 mm
Poid brut47 kg
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Fiche commerciale

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Pétrin à spirale spécialement adapté aux pâtes dures (pizza, pain, ...)

  • Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
  • Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
  • Minuterie de série.
  • Roues avec frein.

Équipement

Inclus

  • Une vitesse.
  • Cuve et tête fixes.
  • Roues avec frein.
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Comparaison

AM-10AM(E)-20AM(E)-30AM(E)-40AM(E)-50AM-60
AM-10AM(E)-20AM(E)-30AM(E)-40AM(E)-50AM-60
Capacité de la cuve10 l22 l32 l41 l48 l60 l
Capacité par opération2 - 8 kg4 - 16 kg6 - 24 kg8 - 32 kg10 - 40 kg12 - 48 kg
Contenance en farine (50% eau)5 kg10 kg15 kg20 kg25 kg30 kg
Dimensions de la cuve260 x 200 mm360 x 210 mm400 x 260 mm450 x 260 mm450 x 300 mm500 x 315 mm
Cuve extractible-opt.opt.opt.opt.-
Tête relevable-opt.opt.opt.opt.-
Puissance
Triphasé750 W1100 W1100 W1500 W
Monophasé370 W750 W1100 W1100 W1500 W
Triphasé, 2 vitesses750 / 1100 W1100 / 1300 W1300 / 1700 W1500 / 2200 W1500 / 2200 W
Monophasé, vitesse variable1800 W
Dimensions extérieures280 x 590 x 575 mm385 x 670 x 725 mm430 x 740 x 820 mm480 x 785 x 855 mm480 x 795 x 855 mm540 x 950 x 915 mm
Poids net41 kg69 kg78 kg92 kg94 kg147 kg