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KitchenBridge I : Viveros San Antón
26 sept. 2018
Fondé en 1971 par les frères José Luis et Javier Mendia Ariznabarreta, Viveros San Antón possède plus de 40 ans d'expérience dans le secteur des fruits de mer, proposant des mollusques et des crustacés à la qualité maximale et dans les meilleures conditions.
Dans une visite guidée à ses installations, M. Ventura Aranguren nous a montré l'activité de cette entreprise d'importation, de maintenance et de distribution des fruits de mer vivants. Une visite obligatoire dans un voyage gastronomique parmi le Pays basque avec un arrêt à Getaria.