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Stérilisateur de couteaux EC : garantie d'hygiène microbiologique
5 juil. 2016
L'armoire de stérilisation de couteaux a la fonction de désinfecter et stériliser, raison pour laquelle il conserve l'hygiène de vos accessoires de coupe dans la cuisine industrielle.
Sammic propose deux modèles de stérilisateurs de couteaux, EC-30 et EC-60. Les deux modèles sont fabriqués en acier inoxydable. Ils possèdent un minuteur de 120 minutes et permettent de stériliser vos couteaux en moins de 30 minutes. En outre, pour ne pas détériorer le fil de la lame des accessoires, ils bénéficient d'un support non magnétique.
- Le modèle EC-30 a une puissance de 15W et une capacité de 25-30 unités.
- Le modèle EC-60, d'une puissance de 30W, a une capacité de 60 couteaux.