Mixeurs plongeants XMT

Puissance maximale avec un effort minimal

#TheLightweightBeast

En cuisine professionnelle, chaque minute compte. Et chaque outil doit être à la hauteur du rythme réel de travail. La nouvelle gamme XMT est conçue pour ceux qui exigent une puissance maximale, un usage intensif et une fiabilité totale, sans poids inutile.

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XMT: des mixeurs plongeants uniques sur le marché

Le meilleur rapport puissance/poids

Conçus pour un usage intensif avec des fonctionnalités avancées

Les nouveaux mixeurs plongeants XMT sont conçus pour des environnements professionnels où la performance et l’ergonomie sont essentielles. Grâce à la technologie brushless, XMT offre jusqu’à 1000 W avec un rapport puissance/poids inédit : ils pesent jusqu’à 2,5 kg de moins que d’autres marques équivalentes. Moins de poids signifie plus d’agilité, plus de précision et moins de fatigue lors des longues journées.

Conçus pour fonctionner en continu et pour des récipients jusqu’à 400 litres, les mixeurs plongeants XMT s’adaptent aussi bien aux marmites basculantes qu’aux casseroles profondes grâce à leurs différentes longueurs de bras.

Le système exclusif TiltStop garantit une sécurité maximale en arrêtant l’appareil en cas de chute ou d’inclinaison excessive. Avec l’écran SmartControl, vous disposez de toutes les informations essentielles en un coup d’œil : charge supportée, état de verrouillage et alarme de sécurité.

#TheLightweightBeast

Ils pesent jusqu’à 2,5 kg de moins que d’autres marques équivalentes.
TiltStop System

Sécurité maximale : votre mixeur s’arrête en cas de chute ou d’inclinaison excessive par rapport à la verticale.
Possibilité d’utilisation en continu

Confort maximal lors des travaux prolongés grâce à la possibilité de fonctionnement en continu.
Écran SmartControl

Écran amélioré et intuitifi qui affichetoutes les informations essentielles en un coup d’œil : charge supportée, alarme TiltStop, verrouillage / déverrouillage.

Plus de puissance, de meilleures performances et beaucoup moins de fatigue. Idéal pour le travail quotidien en cuisine.

Enrique Fleischmann Chef Corporate chez Sammic

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Mixeur professionnel MAXPower. 675 W. #TheLightweightBeast

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Mixeur professionnel MAXPower. 1000 W. #TheLightweightBeast

Confort maximal pour l’utilisateur

MaxPower, minimal weight

Grâce à la technologie brushless, les mixeurs plongeants XMT pèsent jusqu’à 2,5 kg de moins que les modèles équivalents, permettant une utilisation prolongée avec moins de fatigue pour l’utilisateur.

Cloche conçue pour éviter les éclaboussures

La conception soignée de la cloche évite les éclaboussures pendant le travail.

Click-on-arm

Bras démontables avec une fermeture rapide et un système de rétention de sécurité et un « clic » indicateur de la position de fermeture.

Ergo-design & bi-mat-grip

Le boîtier externe, fabriqué en deux matériaux, permet une prise ergonomique avec un grip antidérapant et il présente une inclinaison optimale du manche pour minimiser la fatigue.

Support QuickFix

Utilisez le support exclusif QuickFix pour manipuler votre mixeur ainsi que pour le poser en toute sécurité sur le récipient.

Possibilité d’utilisation en continu

Confort maximal lors des travaux prolongés grâce à la possibilité de fonctionnement en continu.

SmartControl exclusif

Grâce à son écran amélioré et intuitif, le mixeur plongeant XMT affiche toutes les informations essentielles en un coup d’œil : charge supportée, alarme TiltStop, verrouillage / déverrouillage.

Pourquoi choisir XMT ?

Performance professionnelle

Usage intensif : Grâce à leur puissance, leur efficacité et à la large gamme de longueurs de bras, les mixeurs plongeants XMT de Sammic sont conçus pour un usage intensif en environnement professionnel.
Sécurité pour i'opérateur : système TiltStop. Votre mixeur s’arrête en cas de chute ou d’inclinaison excessive par rapport à la verticale. De plus, il ne démarre pas s’il n’est pas en position d’utilisation. Cela garantit un fonctionnement optimal et renforce la sécurité de l’opérateur sur le lieu de travail. Cette fonction permet également de minimiser les éclaboussures lors de l'inclinaison excessive de l’appareil.
Des modèles pour tous types de production : Les bras disponibles, de différentes longueurs, permettent de travailler aussi bien dans des marmites jusqu’à 400 litres que dans des sauteuses basculantes peu profondes.
Vario-speed: Tous les mixeurs plongeants XMT sont de série à vitesse variable, permettant d’adapter les tours par minute aux exigences de chaque préparation.
Lame Y-Blade: La lame Y-Blade contient des inclinaisons étudiées pour obtenir un résultat parfait à chaque élaboration.

Grâce à ses trois lames, le moteur réalise un effort moindre, et on obtient la texture voulue en moins de temps.

Durabilité garantie

Compacts et puissants

Fabriqués dans des matériaux de première qualité, ils offrent une puissance moteur maximum dans un format compact.
Performance sans interruption

Ils sont capables de réaliser des travaux de longue durée sans surchauffe du boîtier.
Life-plus

Équipés d’un moteur qui a passé avec succès les tests d'utilisation les plus exigeants.
Géométrie étudiée

La forme extérieure du boîtier est conçue pour éviter qu'il se retourne et qu'il tombe depuis la surface de travail.
Bras ultra-résistants et adaptés au lave-vaisselle

Bras conçus pour résister à des températures élevées en fonctionnement. Ils peuvent également être nettoyés au lave-vaisselle. Cela facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil, en économisant du temps et des efforts au quotidien.
Homologués NSF

Tous les modèles sont homologués NSF selon le standard 8, synonyme de garantie de sécurité et d'hygiène.