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Lave-batteries et lave-ustensiles
Lave-batteries industriels pour laver casseroles, gamelles, ustensiles, etc.
Nouvelle gamme UX de lave-batteries avec une hauteur de chargement augmentée et une pression élevée : garantissent des résultats de lavage et une hygiène optimale.
4 modèles
Idéal pour le lavage des ustensiles de grandes dimensions dans la restauration, les glaciers, les pâtisseries, les boucheries, etc.
Fabrication de haute qualité
- Entièrement fabriqué en acier inoxydable.
- Double paroi : fonctionnement silencieux et réduction des dispersions thermiques.
Une hygiène parfaite
- Haute puissance et pression.
- Diffuseurs de lavage emboutis dans un tube en acier inoxydable.
- Diffuseurs de lavage et de rinçage facilement démontables.
- Équipé d'une pompe de rinçage. Effectue le rinçage à température constante du début à la fin, garantissant une désinfection efficace.
Efficacité et économie
- Fonction “THERMAL LOCK” de série pour assurer l’efficacité hygiénique.
- Mode “ÉCONOMIE D'ÉNERGIE” de série.
Confort et sécurité maximale pour l'utilisateur
- Double ouverture de porte à guillotine avec contrepoids : un minimum d'effort.
- Hauteur de chargement augmentée.
- Panneau de commande avancé UX. Lecture rapide et intuitive des températures.
- Panier en acier inoxydable entièrement amovible : facilite le chargement et le déchargement.
- Porte équipée d’un microrupteur de sécurité.
Hauteur de chargement augmentée
Hauteur de chargement augmentée avec une porte parfaitement contrebalancée.
Économies x 3
Réduction de la consommation d'eau, d'énergie et de produits chimiques.
Garantie d'une hygiène parfaite
Hygiène garantie grâce au rinçage à température constante avec une pompe de rinçage.
Haute puissance et pression
Particulièrement adaptés à la restauration, aux glaciers, pâtisseries et boucheries.
Panneau UX avancé
Affichage LCD couleur avec lecture rapide et intuitive.
Système HRS : option condenseur de vapeur
Élimine la vapeur tout en récupérant la chaleur, économisant ainsi de l'énergie.
Comparaison
 |  |  |  | |
|---|---|---|---|---|
| LU-60 | LU-75 | LU-61H | LU-130 | |
| Dimensions du panier | 600 x 630 mm | 780 x 700 mm | 630 x 550 mm | 1350 x 700 mm |
| Hauteur utile | 650 mm | 650 mm | 820 mm | 680 mm |
| Cycles | ||||
| Cycles | 3 | 3 | 3 | 3 |
| Durée cycle(s) | ||||
| Production paniers / heure | ||||
| Puissance | ||||
| Puissance de la pompe | 3 Hp / 2200 W | 3,2 Hp / 2400 W | 4 Hp / 3000 W | 6 Hp / 4400 W |
| Puissance cuve | 6000 W | 6000 W | 5300 W | 9800 W |
| Puissance chaudière | 9000 W | 10500 W | 8300 W | 19600 W |
| Puissance totale | 11200 W | 12900 W | 11200 W | 24000 W |
| Dimensions extérieures | ||||
| Dimensions extérieures | 742 x 852 x 1840 mm | 922 x 932 x 1840 mm | 675 x 803 x 2015 mm | 1520 x 890 x 1760 mm |
| Profondeur (ouvert) | 1232 mm | 1312 mm | 1150 mm | 1235 mm |
| Hauteur (ouvert) | 2035 mm | 2035 mm | 2200 mm | 2080 mm |
| Poids net | 168 kg | 196 kg | 150 kg | 220 kg |
| Données avec entrée d'eau à 55ºC (recommandé) | ||||
