Lave-verres professionnels
ULTRA
L'expérience de lavage haut de gamme par Sammic
4 modèles
UX-40
Panier de 400 mm x 400 mm et hauteur de passage 300 mm.
Lave-verres UX-40C DD
Panier de 400 x 400 mm et hauteur de passage 300 mm. Système de rinçage à température constante.
UX-40 ISO
Panier de 400 x 400 mm et hauteur de passage 300 mm. Construction à double paroi.
Lave-verres UX-40C ISO DD
Panier de 400 x 400 mm et hauteur de passage 300 mm. Système de rinçage à température constante. Construction à double paroi.
Soft start
- Démarrage progressif de la pompe de lavage visant à protéger les articles fragiles.
Color LCD display
- Communication intuitive de l’état de la machine via des messages, des codes couleur et des icônes.
- Panneau de commande avec protection anti-humidité IP65.
Cycles dédiés
- Sélection du programme de lavage approprié à l’aide d’icônes.
Efficacité maximale
- Fonction d’économie d’énergie : baisse de la température et économie de la consommation électrique durant l’inactivité de la machine (25').
- Arrêt de la machine par inactivité (2 h).
Adaptabilité et contrôle
- Permet d’ajuster les principaux paramètres de la machine en fonction des besoins de chaque utilisateur.
- Contrôle des doseurs depuis le panneau de commande, par le personnel technique.
- Écran de températures.
- Fonction « wash plus + » : augmente l’intensité du cycle de lavage pour une plus grande efficacité.
- Votre machine, selon vos besoins : liste des options.
Les modèles B ou PROACTIVE PLUS incluent des fonctionnalités supplémentaires :
- Renouvellement proactif de l’eau de lavage: 15% de l’eau de lavage est renouvelée après chaque cycle de lavage, en conservant un lavage constant tout au long de la journée.
- Cycle d’auto-nettoyage : la machine effectue un cycle d’auto-nettoyage à la fin du service, facilitant la maintenance et assurant le nettoyage de la cuve de lavage.
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Protection maximale pour vos articles
Soft start : démarrage progressif de la pompe de lavage visant à protéger les articles fragiles ou délicats.
Écran LCD couleur
Comprend un démarrage automatique « auto-start ».
Comparaison ULTRA
| ULTRA | ||||
|---|---|---|---|---|
 |  | |||
| UX-40 | UX-40 ISO | |||
| Caractéristiques | ||||
| Dimensions du panier | 400 x 400 mm | 400 x 400 mm | ||
| Hauteur utile | 300 mm | 300 mm | ||
| Rinçage à froid | oui | oui | ||
| Lavage supérieur | oui | oui | ||
| Panneau de commandes électronique | oui | oui | ||
| Visualisation températures lavage | oui | oui | ||
| Visualisation températures rinçage | oui | oui | ||
| Contenance de la cuve | 9 l | 9 l | ||
| Double paroi | opt. | oui | ||
| Cycles | ||||
| Cycles | 5 | 5 | ||
| Durée cycle(s) | 90 / 120 / 150 / 180" | 90 / 120 / 150 / 180" | ||
| Production paniers / heure | 40 / 30 / 24 / 20 | 40 / 30 / 24 / 20 | ||
| Puissance | ||||
| Puissance pompe | 0.33 Hp / 250 W | 0.33 Hp / 250 W | ||
| Puissance cuve | 1200 W | 1200 W | ||
| Puissance chaudière | 2800 W | 2800 W | ||
| Puissance totale | 3050 W | 3050 W | ||
| Dimensions extérieures | ||||
| Dimensions extérieures | 470 x 540 x 710 mm | 490 x 540 x 710 mm | ||
| Poids net | 38 kg | 40 kg | ||
| La largeur des modèles à double paroi augmente de 20 mm. | ||||
| Données avec entrée d'eau à 55ºC (recommandé) | ||||
Lave-verres professionnels
Lave-verres pour l'hôtellerie de petites dimensions
Efficacité du lavage, fiabilité, hygiène, ergonomie et consommation optimisée ..., telles sont les qualités techniques exigées par tout professionnel. C'est pourquoi Sammic propose deux gammes de lave-verres basées sur un socle commun.
Garantie Sani-Control
- DÉSINFECTION GARANTIE conformément à la norme DIN 10534.
- Fonction « THERMAL LOCK » : garantit un rinçage à la température appropriée pour désinfecter la vaisselle.
Nouveaux châssis encastrés
- Conception ergonomique avec des coins arrondis afin de prévenir l’accumulation de saleté et de faciliter le nettoyage.
- Volume de cuve compact (économie d’eau de 50 % par rapport à la gamme précédente).
- Rails de paniers encastrés.
Bras de lavage Hydroblade™
- Tuyères améliorées pour une plus grande efficacité de lavage.
- La conception « monobloc » offre durabilité et résistance aux chocs.
- Économie de 30 % de consommation d’eau lors du rinçage par rapport à la gamme précédente.
Système de filtrage en 3 étapes : surface, cuve et aspiration
- Préserve l’eau de lavage dans des conditions optimales pour maintenir une efficacité de lavage constante.
- Grâce à leur conception « easy-on », les filtres de surface peuvent être rapidement retirés, sans qu’il soit nécessaire de démonter les bras de lavage.
Porte « easy-grip » : nouveau design avec poignée intégrée dans la porte
- L’intégration des composants offre plus de résistance et robustesse.
- Conception sans aspérités et zones difficiles d’accès : prévient les dépôts de saleté et favorise le nettoyage.
- Sa poignée ergonomique offre une prise en main parfaite, même lorsque les mains sont humides.
- Porte à double paroi, contact de sécurité et joint de haute qualité
- Capacité de charge de 30 cm : grande polyvalence permettant de laver une vaste gamme de verres et des assiettes de taille moyenne.
You will never WASH ALONE
- Tech Services : notre équipe de techniciens vous aidera à maintenir votre machine toujours au point.
- Services de conception : dites-nous quels sont vos besoins et nous vous conseillerons.
- 60 ans d’expérience et de savoir-faire à votre disposition.
Volume de cuve compact
Efficacité maximale.
Bras de lavage Hydroblade
Économie d'eau, efficacité de lavage, résistance et durabilité.
Filtres de surface « easy-on »
Montage et démontage extrêmement faciles.
Porte « easy-grip »
Nouveau design avec poignée intégrée dans la porte.
Option de double panier
Ajoutez l'accessoire de double hauteur et doublez la production de votre lave-vaisselle.
Comparaison
| ACTIVE | ULTRA | ||||
|---|---|---|---|---|---|
 | | | |||
| AX-40 | UX-40 | UX-40 ISO | |||
| Caractéristiques | |||||
| Dimensions du panier | 400 x 400 mm | 400 x 400 mm | 400 x 400 mm | ||
| Hauteur utile | 300 mm | 300 mm | 300 mm | ||
| Rinçage à froid | - | oui | oui | ||
| Lavage supérieur | oui | oui | oui | ||
| Panneau de commandes électronique | oui | oui | oui | ||
| Visualisation températures lavage | - | oui | oui | ||
| Visualisation températures rinçage | - | oui | oui | ||
| Contenance de la cuve | 9 l | 9 l | 9 l | ||
| Double paroi | - | opt. | oui | ||
| Cycles | |||||
| Cycles | 3 | 5 | 5 | ||
| Durée cycle(s) | 120 / 150 / 210" | 90 / 120 / 150 / 180" | 90 / 120 / 150 / 180" | ||
| Production paniers / heure | 30 / 24 / 17 | 40 / 30 / 24 / 20 | 40 / 30 / 24 / 20 | ||
| Puissance | |||||
| Puissance pompe | 0.33 Hp / 250 W | 0.33 Hp / 250 W | 0.33 Hp / 250 W | ||
| Puissance cuve | 1200 W | 1200 W | 1200 W | ||
| Puissance chaudière | 2500 W | 2800 W | 2800 W | ||
| Puissance totale | 2750 W | 3050 W | 3050 W | ||
| Dimensions extérieures | |||||
| Dimensions extérieures | 470 x 537 x 710 mm | 470 x 540 x 710 mm | 490 x 540 x 710 mm | ||
| Poids net | 36.5 kg | 38 kg | 40 kg | ||
| La largeur des modèles à double paroi augmente de 20 mm. | |||||
| Données avec entrée d'eau à 55ºC (recommandé) | |||||
Documents
