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Les frites : meilleures fraîchement coupées !

6 févr. 2018

Qui n'aime pas manger des frites? Patatas ritas, fires, poutine, pommes frites, frites, frieten, chips… Il n'y a pas un seul endroit sur cette planète où on ne succombe pas au charme de ce plat simple. Les frites sont considérées comme des tapas par excellence, et chaque pays a sa propre façon de déguster ce met exquis. Cependant, elles ont toutes quelque chose en commun: les frites sont bien meilleures lorsqu'elles sont fraîchement coupées!

Nous savons tous que les pommes de terre fraîchement coupées sont plus savoureuses et plus saines, qu'elles ne contiennent pas d'additifs et qu'il est plus facile de connaître l'origine et la qualité de la matière première. Néanmoins, on dit que cela représente beaucoup de travail de les préparer, qu'elles sont plus chères à produire, qu'on ne peut pas les conserver et que c'est impossible qu'elles aient une forme homogène.

Mais, saviez-vous que nous proposons une solution complète pour préparer des frites qui font que tous ces arguments deviennent des mythes ? En outre, saviez-vous que grâce à la solution French Fry System de Sammic , nous seulement vous économiserez de l'argent, mais en plus vous réaliserez une plus grande marge de bénéfice et vous vous démarquerez de la concurrence?

Chez Sammic, nous vous proposons des éplucheuses à pommes de terre de différentes capacités en fonction de vos besoins, des coupe-frites aussi bien  manuels qu'automatiques, friteuses professionnelles et même des machines à emballer sous-vide qui vous permettent des conserver des frites fraîches pendant 8 ou 9 jours.

Vous trouverez plus d'informations sur notre landing page «Frites récemment coupées: Une tendance à la hausse».   

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