Janby Track Mini
La solution intégrale pour la régénération et la cuisson des aliments
Inclus gratuitement avec votre SmartVide XL
Imaginez pouvoir contrôler chaque lot de cuisson sous-vide individuellement, sans complications et sans équipement supplémentaire. Avec le SmartVide XL et son intégration au Janby Track Mini, c'est désormais une réalité. Améliorez dès maintenant la gestion des ressources et des temps dans votre cuisine !
Qu'est-ce que le Janby Track Mini ?
Janby Track Mini est un minuteur intelligent dédié à la régénération et à la cuisson sous-vide, intégré au cuiseur sous-vide SmartVide XL.
Cette fonctionnalité, entièrement gratuite, permet de suivre précisément les temps de cuisson des aliments, sachet par sachet, en identifiant chaque portion et en contrôlant sa durée de cuisson.
Quels sont les avantages du Janby Track Mini ?
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Utilisation extrêmement intuitive
Nécessite très peu d'intervention de l'utilisateur.
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Standardisation des processus
Non seulement en termes de température, mais aussi en ce qui concerne les temps de régénération et de cuisson.
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Traçabilité et sécurité alimentaire
Contrôle HACCP et historique des cuissons, portion par portion.
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Amélioration de la rentabilité
Optimisation des flux de travail et réduction du gaspillage.
Comment fonctionne le Janby Track Mini ?
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1. Créez vos recettes colorées
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2. Scannez les JANBY Tags avec le SmartVide
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3. Contrôlez chaque portion selon sa couleur et son temps
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Comment activer ma licence ?
L’activation de la licence JANBY Mini sur votre SmartVide XL est simple et GRATUITE. Votre SmartVide XL enregistrera vos recettes sur un compte Janby Cloud gratuit, créé spécialement pour vous. Vous pourrez ainsi gérer vos appareils et recettes en ligne.
Voir la vidéo
1. Accédez à l'écran d'activation de Janby Cloud sur votre SmartVide XL
Ce menu s'affiche lors de la première configuration du SmartVide XL ou en cliquant sur l'icône Paramètres en haut de l'écran principal > Janby Cloud.
2. Saisissez votre e-mail et le code d'activation du SmartVide
Entrez l'adresse e-mail que vous souhaitez utiliser pour stocker vos recettes, le code d'activation du SmartVide (le code alphanumérique XXXXX-XXXXX situé à l'arrière de l’appareil) et le nom de votre entreprise.
3. C'est prêt ! Vous pouvez utiliser la Régénération Contrôlée !
Un compte Janby Cloud sera créé pour votre adresse e-mail et la Régénération Contrôlée sera activée sur votre SmartVide.
J’ai déjà un SmartVide X ou XL.
Puis-je bénéficier de la licence gratuite ?
Oui ! Il vous suffit de mettre à jour le firmware à la dernière version et de commencer à profiter des avantages du Janby Track Mini.
Découvrez d'autres licences adaptées à vos besoins
Janby Track Mini n'est que le début
Si vous recherchez des fonctionnalités avancées et un contrôle accru des opérations de votre cuisine, explorez la gamme complète de licences proposées par notre partenaire technologique 4.0, Janby Digital Kitchen.
De la traçabilité avancée à l'analyse de données, Janby Digital Kitchen offre des solutions pour optimiser et standardiser encore davantage les flux de travail en cuisine.
En savoir plusDes questions ?
Nous sommes là pour vous aider
Besoin d'informations supplémentaires sur le Janby Track Mini ou envie de découvrir comment il peut transformer votre cuisine ? N'hésitez pas à nous contacter. Notre équipe se fera un plaisir de vous assister.
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