![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/8/0/1/c/801c3df85f85907189e36b387a9a35c4_small.jpg)
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/2/a/d/d/2add5e5e94417ce6682793104a809d_small.jpg)
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![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/e/e/3/4/ee3425942e684ec3b95bcf599a4d1_small.jpg)
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Coupe-légumes
CA-62
Coupe-légumes de grande production, jusqu'à 1000 kg.
Bloc moteur à 2 vitesses + trémie semi-automatique de grande production.
Production/heure: 500 kg - 1000 kg | |
Dimensions bouche | 273 cm² |
Diamètre de disque | 205 mm |
Vitesse moteur tr/mn | 365 - 730 rpm |
Puissance: 750 W | |
Niveau de bruit à 1 m | <70 dB(A) |
Bruit de fond | 32 dB(A) |
Dimensions extérieures | |
Largeur | 430 mm |
Profondeur | 420 mm |
Hauteur | 810 mm |
Poids net | 29.5 kg |
Dimensions extérieures de la machine emballée | |
480 x 480 x 740 mm | |
Volume emballé | 0.17 m³ |
Poid brut | 34 kg |
Une coupe parfaite
- Réglages d'une grande précision afin d'obtenir une coupe uniforme et à la qualité excellente.
- Il est équipé d'une large gamme de disques et de grilles de la plus haute qualité de coupe.
- La combinaison de tous les accessoires permet d'obtenir plus de 70 types de coupes différentes.
- Tête munie d'un éjecteur haut : elle permet de déplacer plus de quantité de produit.
Built to last
- Fabrication en acier inoxydable et matériaux de la plus haute qualité et aptes au contact avec les aliments : bloc moteur et trémie en acier inoxydable, ainsi que tête en aluminium universelle.
- Moteur asynchrone de grande puissance.
Confort maximum pour l'utilisateur
- Conception ergonomique. Confort maximum pour l'utilisateur.
- Sortie latérale du produit : nécessite moins de profondeur sur la table de travail et dirige le produit empêchant les éclaboussures.
- Tableau électronique de commandes très intuitif.
Maintenance, sécurité, hygiène
- Trémie et couvercle facilement démontables pour leur nettoyage.
- Combinaison des systèmes de sécurité : trémie, couvercle, coupure de courant.
- Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).
- 100 % testé.
Équipement
Compris avec la machine
- Bloc moteur à deux vitesses.
- Trémie semi-automatique de grande production.
- Nettoyeur grille macédoine universel QC-U.
Facultatif
- Tête de grande contenance.
- Goulotte cylindrique.
- Support de chariot.
- Disques et grilles.
- Kit nettoyeur de grilles.
Accessoires disponibles
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/b/b/d/b/bbdb761ff419a676a32cf93da50767_large.jpg)
Disques FCC
Pour couper en rondelles des produits mous.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/7/0/2/c/702c3d8f18ce56eb77ee2d1078b743f0_large.jpg)
Disques FCO
Pour couper en rondelles ondulées.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/7/e/7/9/7e7987bb2f6643a912a1ee1413a77bc3_large.jpg)
Grille à frites FFC
Grilles à frites (modèles CA et CK).
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/a/1/5/c/a15c00155a21f1853018f6f8da952_large.jpg)
Grilles à macédoine FMC
Grilles à macédoine.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/b/9/6/d/b96db71949e6a3cffed49d4f4a9c20d3_large.jpg)
Disques FCE
Pour couper en « pommes-paille », « chips » et « frites ».
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/1/0/5/0/1050bf27401cb088d51fb1e363e4fa1_large.jpg)
Goulotte à tubes
Pour couper des produits longs.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/b/2/2/7/b227098844bab3bdc44c91b3c0159e_large.jpg)
Kit basique de disques et grilles
Kit basique de disques et grilles pour les coupe-légumes.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/0/7/f/c/07fc919333eb47387573241af76198e3_large.jpg)
Porte-disques/grilles
Idéal pour stocker des disques et des grilles lorsqu'ils ne sont pas pas utilisés.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/8/5/d/1/85d1631b56bdd0c0eb36295fa081466_large.jpg)
Goulotte grosse capacité
Goulotte de grande capacité.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/8/5/f/8/85f858905d448b3d5ce7e05eefd4a82e_large.jpg)
Quick Cleaner : nettoyeur grille à macédoine
Pour un nettoyage efficace, rapide et sûre.des grilles
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/2/8/8/e/288e1572a5363ce3cb31e3c173891657_large.jpg)
Disques FC-D
Pour couper en rondelles (CA-31 / 41 / 3V / 4V et CK-35V / 38V / 45V / 48V).
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/8/a/6/3/8a6356f264ea1449a49c4d2845e6d30_large.jpg)
Disques râpeurs SH
Disques râpeurs pour coupe-légumes et combinés cutter/coupe-légumes
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/d/e/2/6/de264587a9c475aad8d347e5f6b2d8f_large.jpg)
Kit de coupe Déli-cut - Heavy Duty
Kit pour la coupe exclusive Déli-cut de 4 x 4 x 8 mm.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/3/a/4/8/3a4894bfb6956cc476c251d83fe95f1_large.jpg)
Nettoyeur grille macédoine universel QC-U
Conçu pour nettoyer toutes les grilles de tous les coupe-légumes.
Documents
Comparaison
ACTIVE | ULTRA | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
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CA-21 | CA-31 | CA-41 | CA-62 | CA-2V | CA-3V | CA-4V | |
Guide de sélection | |||||||
Couverts (de / à) | 10 - 50 | 100 - 450 | 100 - 600 | 200 - 1000 | 10 - 50 | 100 - 450 | 100 - 600 |
Production/heure | 50 - 350 kg | 150 - 450 kg | 200 - 650 kg | 500 - 1000 kg | 50 - 350 kg | 150 - 500 kg | 200 - 650 kg |
Caractéristiques | |||||||
Dimensions bouche | 89 cm² | 136 cm² | 286 cm² | 273 cm² | 89 cm² | 136 cm² | 286 cm² |
Vitesse moteur tr/mn | 1500 rpm | 365 rpm | 365 rpm | 365 - 730 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm | 300 - 1000 rpm |
Puissance | |||||||
Monophasé | 800 W | 550 W | 550 W | 1100 W | 1500 W | 1500 W | |
Triphasé | 550 W | 550 W | 750 W | ||||
Dimensions extérieures | |||||||
Dimensions extérieures | 378 x 309 x 533 mm | 389 x 405 x 544 mm | 391 x 396 x 652 mm | 430 x 420 x 810 mm | 378 x 309 x 533 mm | 391 x 409 x 552 mm | 391 x 400 x 652 mm |
Poids net | 15.2 kg | 21 kg | 24 kg | 29.5 kg | 12.9 kg | 24 kg | 27 kg |