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Diamètre de lame | 300 mm |
Capacité de coupe | 190 mm x 230 mm |
Épaisseur coupe | 0 mm - 2.5 mm |
Parcours du chariot | 250 mm |
Dimensions extérieures | |
Largeur | 720 mm |
Profondeur | 600 mm |
Hauteur | 740 mm |
Poids net | 45.5 kg |
Dimensions extérieures de la machine emballée | |
750 x 680 x 750 mm | |
Poid brut | 47 kg |
Robuste, fiable et résistant.
Trancheur pour charcuterie à commande manuelle. Précision maximale.
- Découpe précise, préservant les caractéristiques organoleptiques du produit, évitant toute élévation de température due au frottement.
- Fabriqué en aluminium avec des pièces en acier inoxydable.
- Revêtement émaillé et traitement à haute température pour un nettoyage facile, garantissant une hygiène absolue.
- Son actionnement manuel permet de travailler dans des endroits sans alimentation électrique.
- Réglage décimal de l'épaisseur de coupe de 0 à 2,5 mm - 9 positions.
- L'affûteur intégré facilite le travail et maintient la machine en parfaites conditions de fonctionnement.
- Équipé d'un anneau de protection conforme aux réglementations CE.
Équipement
Facultatif
- Piètement.
Accessoires disponibles
Documents
Comparaison
Trancheurs par courroie - Gamme Small | Trancheurs - Gamme Medium | Trancheurs - Gamme Large | Trancheurs à pignons | Trancheurs automatiques GAE | Trancheurs verticaux | Trancheurs manuels « Volano » | ||||||||||
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GSS-250 | GSS-275 | GSS-300 | GSM-250 | GSM-275 | GSM-300 | GSL-300 | GSL-350 | GGS-300 | GGS-350 | GAE-300 | GAE-350 | VML-350 | VSS-300 | VSL-350 | VS-300 | |
Caractéristiques | ||||||||||||||||
Diamètre de lame | 250 mm | 275 mm | 300 mm | 250 mm | 275 mm | 300 mm | 300 mm | 350 mm | 300 mm | 350 mm | 300 mm | 350 mm | 350 mm | 300 mm | 350 mm | 300 mm |
Capacité de coupe | 160 x 210 mm | 160 x 245 mm | 255 x 170 mm | 190 x 220 mm | 210 x 220 mm | 210 x 220 mm | 220 x 260 mm | 260 x 310 mm | 175 x 260 mm | 200 x 250 mm | 190 x 250 mm | 200 x 280 mm | 250 x 360 mm | 195 x 240 mm | 250 x 330 mm | 190 x 230 mm |
Épaisseur coupe | 0 mm - 15 mm | 0 mm - 15 mm | 0 mm - 15 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 14 mm | 0 mm - 14 mm | 0 mm - 14 mm | 0 mm - 14 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 2.5 mm |
Parcours du chariot | 235 mm | 235 mm | 280 mm | 215 mm | 245 mm | 260 mm | 290 mm | 310 mm | 315 mm | 335 mm | 310 mm | 310 mm | 405 mm | 240 mm | 405 mm | 250 mm |
Puissance totale | 160 W | 180 W | 230 W | 220 W | 223 W | 246 W | 373 W | 373 W | 250 W | 250 W | 400 W | 400 W | 370 W | 260 W | 370 W | |
Dimensions extérieures | ||||||||||||||||
Largeur | 510 mm | 540 mm | 595 mm | 620 mm | 620 mm | 650 mm | 770 mm | 890 mm | 540 mm | 540 mm | 690 mm | 690 mm | 920 mm | 610 mm | 920 mm | 720 mm |
Profondeur | 390 mm | 440 mm | 450 mm | 425 mm | 440 mm | 430 mm | 540 mm | 585 mm | 690 mm | 690 mm | 540 mm | 540 mm | 680 mm | 520 mm | 650 mm | 600 mm |
Hauteur | 380 mm | 380 mm | 455 mm | 370 mm | 390 mm | 440 mm | 465 mm | 480 mm | 500 mm | 500 mm | 600 mm | 620 mm | 670 mm | 515 mm | 660 mm | 740 mm |
Poids net | 15.5 kg | 16.5 kg | 21.5 kg | 15.5 kg | 16.5 kg | 19 kg | 30 kg | 36 kg | 30 kg | 33 kg | 50 kg | 57 kg | 43 kg | 27 kg | 43.5 kg | 45.5 kg |