Trancheurs
Trancheurs manuels « Volano »
Trancheurs pour charcuterie à commande manuelle
1 modèle
Trancheur pour charcuterie à commande manuelle. Précision maximale. Robuste, fiable et résistant.
- Volano « marguerite » et décoration métallisée.
- Découpe précise, préservant les caractéristiques organoleptiques du produit, évitant toute élévation de température due au frottement.
- Fabriqué en aluminium avec des pièces en acier inoxydable.
- Composants de support en acier inoxydable.
- Revêtement émaillé et traitement à haute température pour un nettoyage facile, garantissant une hygiène absolue.
- Son actionnement manuel permet de travailler dans des endroits sans alimentation électrique.
- Réglage décimal de l'épaisseur de coupe de 0 à 2,5 mm - 9 positions.
- L'affûteur intégré facilite le travail et maintient la machine en parfaites conditions de fonctionnement.
- Équipé d'un anneau de protection conforme aux réglementations CE.
- Nettoyage facile, sans besoin d'outils. Points de prise amovibles et adaptés au lave-vaisselle. La plus grande distance entre le boîtier et la lame facilite le nettoyage.
Comparaison Trancheurs manuels « Volano »
Trancheurs manuels « Volano » | |
---|---|
![]() | |
VS-300 | |
Caractéristiques | |
Diamètre de lame | 300 mm |
Capacité de coupe | 190 x 230 mm |
Épaisseur coupe | 0 mm - 2.5 mm |
Parcours du chariot | 250 mm |
Puissance totale | |
Dimensions extérieures | |
Largeur | 720 mm |
Profondeur | 600 mm |
Hauteur | 740 mm |
Poids net | 45.5 kg |
Trancheurs
Trancheurs professionnels
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