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Trancheurs manuels « Volano »

Trancheurs pour charcuterie à commande manuelle

1 modèle

Trancheur pour charcuterie à commande manuelle. Précision maximale. Robuste, fiable et résistant.

  • Volano « marguerite » et décoration métallisée.
  • Découpe précise, préservant les caractéristiques organoleptiques du produit, évitant toute élévation de température due au frottement.
  • Fabriqué en aluminium avec des pièces en acier inoxydable.
  • Composants de support en acier inoxydable.
  • Revêtement émaillé et traitement à haute température pour un nettoyage facile, garantissant une hygiène absolue.
  • Son actionnement manuel permet de travailler dans des endroits sans alimentation électrique.
  • Réglage décimal de l'épaisseur de coupe de 0 à 2,5 mm - 9 positions.
  • L'affûteur intégré facilite le travail et maintient la machine en parfaites conditions de fonctionnement.
  • Équipé d'un anneau de protection conforme aux réglementations CE.
  • Nettoyage facile, sans besoin d'outils. Points de prise amovibles et adaptés au lave-vaisselle. La plus grande distance entre le boîtier et la lame facilite le nettoyage.

Comparaison Trancheurs manuels « Volano »

Trancheurs manuels « Volano »
VS-300
VS-300
Caractéristiques
Diamètre de lame300 mm
Capacité de coupe190 x 230 mm
Épaisseur coupe0 mm - 2.5 mm
Parcours du chariot250 mm
Puissance totale
Dimensions extérieures
Largeur720 mm
Profondeur600 mm
Hauteur740 mm
Poids net45.5 kg

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Trancheurs à viande et à charcuterie pour boucheries, charcuteries ou cuisines industrielles.