Lave-vaisselle professionnels
ULTRA
L'expérience de lavage haut de gamme par Sammic
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/f/2/5/3/f2535afe2e22ee5b33cbab4a28c6972_large.jpg)
UX-50 LITE
Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 380 mm.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/f/2/5/3/f2535afe2e22ee5b33cbab4a28c6972_large.jpg)
UX-50
Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 380 mm. Version Multi-power.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/f/2/5/3/f2535afe2e22ee5b33cbab4a28c6972_large.jpg)
UX-50C
Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 380 mm. Système de rinçage à température constante.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/a/3/e/c/a3ec0747ac31cfad494bc28e21b6c6d_large.jpg)
UX-50 ISO
Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 380 mm. Construction à double paroi.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/a/3/e/c/a3ec0747ac31cfad494bc28e21b6c6d_large.jpg)
UX-50 ISO C
Panier de 500 x 500 mm et hauteur de passage 380 mm. Construction à double paroi.
Soft start:
- Démarrage progressif de la pompe de lavage visant à protéger les articles fragiles.
Color LCD display
- Communication intuitive de l’état de la machine via des messages, des codes couleur et des icônes.
- Panneau de commande avec protection anti-humidité IP65.
Cycles dédiés
- Sélection du programme de lavage approprié à l’aide d’icônes.
Efficacité maximale
- Fonction d’économie d’énergie : baisse de la température et économie de la consommation électrique durant l’inactivité de la machine (25').
- Arrêt de la machine par inactivité (2 h).
Adaptabilité et contrôle
- Permet d’ajuster les principaux paramètres de la machine en fonction des besoins de chaque utilisateur.
- Contrôle des doseurs depuis le panneau de commande, par le personnel technique.
- Écran de températures.
- Fonction « wash plus + » : augmente l’intensité du cycle de lavage pour une plus grande efficacité.
- Votre machine, selon vos besoins : liste des options.
Les modèles B ou PROACTIVE PLUS incluent des fonctionnalités supplémentaires :
- Renouvellement proactif de l’eau de lavage: 15% de l’eau de lavage est renouvelée après chaque cycle de lavage, en conservant un lavage constant tout au long de la journée.
- Cycle d’auto-nettoyage : la machine effectue un cycle d’auto-nettoyage à la fin du service, facilitant la maintenance et assurant le nettoyage de la cuve de lavage.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-uploads-prod/derived/USPs/Lavado%20AX-UX/Soft-start__@360.jpg)
Protection maximale
Soft start : démarrage progressif de la pompe de lavage visant à protéger les articles fragiles ou délicats.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-uploads-prod/derived/USPs/Lavado%20AX-UX/Display-color-LCD__@360.jpg)
Ecran couleur LCD
Écran LCD couleur. Comprend un démarrage automatique « auto-start ».
Comparaison ULTRA
ULTRA | |||||
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UX-50 LITE | UX-50 | UX-50C | UX-50 ISO | UX-50 ISO C | |
Caractéristiques | |||||
Dimensions du panier | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm |
Hauteur utile | 380 mm | 380 mm | 380 mm | 380 mm | 380 mm |
Panneau de commandes électronique | oui | oui | oui | oui | oui |
Visualisation températures lavage | oui | oui | oui | oui | oui |
Visualisation températures rinçage | oui | oui | oui | oui | oui |
Rinçage à température constante avec pompe de rinçage | - | opt. | oui | opt. | oui |
Pompe de pression de rinçage | - | opt. | oui | opt. | oui |
Contenance de la cuve | 14 l | 14 l | 14 l | 14 l | 14 l |
Double paroi | - | opt. | opt. | oui | oui |
Cycles | |||||
Cycles | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
Durée cycle(s) | 91 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90/110/120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" |
Production paniers / heure | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 |
Puissance | |||||
Puissance pompe | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W |
Puissance cuve | 1800 W | 1800 W | 1800 W | 1800 W | |
Puissance chaudière | 3000 W | 5000 W | 5000 W | ||
Puissance totale | 3750 W | 5750 W | 5750 W | ||
Dimensions extérieures | |||||
Dimensions extérieures | 580 x 635 x 835 mm | 580 x 635 x 835 mm | 580 x 635 x 835 mm | 600 x 640 x 835 mm | |
Poids net | 57 kg | 57 kg | 64 kg | 72 kg | |
La largeur des modèles à double paroi augmente de 20 mm. | |||||
Données avec entrée d'eau à 55ºC (recommandé) |
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Lave-vaisselle professionnels
Lave-vaisselle pour l'hôtellerie à chargement frontal standard à glisser sous un comptoir
Garantie Sani-Control
- DÉSINFECTION GARANTIE conformément à la norme DIN 10534.
- Fonction « THERMAL LOCK » : garantit un rinçage à la température appropriée pour désinfecter la vaisselle.
Nouveaux châssis encastrés
- Conception ergonomique avec des coins arrondis afin de prévenir l’accumulation de saleté et de faciliter le nettoyage.
- Volume de cuve compact (économie d’eau de 50 % par rapport à la gamme précédente).
- Rails de paniers encastrés.
Bras de lavage Hydroblade™
- Tuyères améliorées pour une plus grande efficacité de lavage.
- La conception « monobloc » offre durabilité et résistance aux chocs.
- Économie de 30 % de consommation d’eau lors du rinçage par rapport à la gamme précédente.
Système de filtrage en 3 étapes : surface, cuve et aspiration
- Préserve l’eau de lavage dans des conditions optimales pour maintenir une efficacité de lavage constante.
Porte « easy-grip » : nouveau design avec poignée intégrée dans la porte
- Conception sans aspérités et zones difficiles d’accès : prévient les dépôts de saleté et favorise le nettoyage.
- Sa poignée ergonomique offre une prise en main parfaite, même lorsque les mains sont humides.
- Porte à double paroi, contact de sécurité et joint de haute qualité.
- Capacité de charge de 38 cm : grande polyvalence permettant de laver une vaste gamme d’articles : assiettes, plateaux Euronorm, bacs GN 1/1 et assiettes à pizza Ø 39 cm.
You will never WASH ALONE
- Tech Services : notre équipe de techniciens vous aidera à maintenir votre machine toujours au point.
- Services de conception : dites-nous quels sont vos besoins et nous vous conseillerons.
- 60 ans d’expérience et de savoir-faire à votre disposition.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-uploads-prod/derived/USPs/Lavado%20AX-UX/Volumen-cuba-frontal_1__@360.jpg)
Volume de cuve compact
Efficacité maximale.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-uploads-prod/derived/USPs/Lavado%20AX-UX/Brazos-de-lavado-Hydroblade__@360.jpg)
Bras de lavage Hydroblade
Économie d'eau, efficacité de lavage, résistance et durabilité.
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Filtres de surface « easy-on »
Montage et démontage extrêmement faciles.
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Porte « easy-grip »
Nouveau design avec poignée intégrée dans la porte.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-uploads-prod/derived/USPs/Lavado%20AX-UX/UX_300-mm-de-capacidad-carga__@360.jpg)
Grande capacité
Capacité de charge de 380 mm.
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Option de double panier
Ajoutez l'accessoire de double hauteur et doublez la production de votre lave-vaisselle.
Comparaison
ACTIVE | ULTRA | |||||
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AX-50 | UX-50 LITE | UX-50 | UX-50C | UX-50 ISO | UX-50 ISO C | |
Caractéristiques | ||||||
Dimensions du panier | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm |
Hauteur utile | 380 mm | 380 mm | 380 mm | 380 mm | 380 mm | 380 mm |
Panneau de commandes électronique | oui | oui | oui | oui | oui | oui |
Visualisation températures lavage | - | oui | oui | oui | oui | oui |
Visualisation températures rinçage | - | oui | oui | oui | oui | oui |
Rinçage à température constante avec pompe de rinçage | - | - | opt. | oui | opt. | oui |
Pompe de pression de rinçage | - | - | opt. | oui | opt. | oui |
Contenance de la cuve | 14 l | 14 l | 14 l | 14 l | 14 l | 14 l |
Double paroi | - | - | opt. | opt. | oui | oui |
Cycles | ||||||
Cycles | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
Durée cycle(s) | 120 / 150 / 210" | 91 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90/110/120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" |
Production paniers / heure | 30 / 24 / 17 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 |
Puissance | ||||||
Puissance pompe | 0.75 Hp / 500 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W |
Puissance cuve | 1800 W | 1800 W | 1800 W | 1800 W | 1800 W | |
Puissance chaudière | 2800 W | 3000 W | 5000 W | 5000 W | ||
Puissance totale | 3300 W | 3750 W | 5750 W | 5750 W | ||
Dimensions extérieures | ||||||
Dimensions extérieures | 580 x 640 x 835 mm | 580 x 635 x 835 mm | 580 x 635 x 835 mm | 580 x 635 x 835 mm | 600 x 640 x 835 mm | |
Poids net | 55 kg | 57 kg | 57 kg | 64 kg | 72 kg | |
La largeur des modèles à double paroi augmente de 20 mm. | ||||||
Données avec entrée d'eau à 55ºC (recommandé) |