Lave-vaisselle professionnels
ULTRA
L'expérience de lavage haut de gamme par Sammic
5 modèles
UX-50 LITE
Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 380 mm.
UX-50
Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 380 mm. Version Multi-power.
UX-50C
Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 380 mm. Système de rinçage à température constante.
UX-50 ISO
Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 380 mm. Construction à double paroi.
UX-50 ISO C
Panier de 500 x 500 mm et hauteur de passage 380 mm. Construction à double paroi.
Soft start:
- Démarrage progressif de la pompe de lavage visant à protéger les articles fragiles.
Color LCD display
- Communication intuitive de l’état de la machine via des messages, des codes couleur et des icônes.
- Panneau de commande avec protection anti-humidité IP65.
Cycles dédiés
- Sélection du programme de lavage approprié à l’aide d’icônes.
Efficacité maximale
- Fonction d’économie d’énergie : baisse de la température et économie de la consommation électrique durant l’inactivité de la machine (25').
- Arrêt de la machine par inactivité (2 h).
Adaptabilité et contrôle
- Permet d’ajuster les principaux paramètres de la machine en fonction des besoins de chaque utilisateur.
- Contrôle des doseurs depuis le panneau de commande, par le personnel technique.
- Écran de températures.
- Fonction « wash plus + » : augmente l’intensité du cycle de lavage pour une plus grande efficacité.
- Votre machine, selon vos besoins : liste des options.
Les modèles B ou PROACTIVE PLUS incluent des fonctionnalités supplémentaires :
- Renouvellement proactif de l’eau de lavage: 15% de l’eau de lavage est renouvelée après chaque cycle de lavage, en conservant un lavage constant tout au long de la journée.
- Cycle d’auto-nettoyage : la machine effectue un cycle d’auto-nettoyage à la fin du service, facilitant la maintenance et assurant le nettoyage de la cuve de lavage.
Protection maximale
Soft start : démarrage progressif de la pompe de lavage visant à protéger les articles fragiles ou délicats.
Ecran couleur LCD
Écran LCD couleur. Comprend un démarrage automatique « auto-start ».
Comparaison ULTRA
| ULTRA | |||||
|---|---|---|---|---|---|
 | | |  | | |
| UX-50 LITE | UX-50 | UX-50C | UX-50 ISO | UX-50 ISO C | |
| Caractéristiques | |||||
| Dimensions du panier | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm |
| Hauteur utile | 380 mm | 380 mm | 380 mm | 380 mm | 380 mm |
| Panneau de commandes électronique | oui | oui | oui | oui | oui |
| Visualisation températures lavage | oui | oui | oui | oui | oui |
| Visualisation températures rinçage | oui | oui | oui | oui | oui |
| Rinçage à température constante avec pompe de rinçage | - | opt. | oui | opt. | oui |
| Pompe de pression de rinçage | - | opt. | oui | opt. | oui |
| Contenance de la cuve | 14 l | 14 l | 14 l | 14 l | 14 l |
| Double paroi | - | opt. | opt. | oui | oui |
| Cycles | |||||
| Cycles | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
| Durée cycle(s) | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90/110/120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" | 90 / 110 / 120 / 180 / 240" |
| Production paniers / heure | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 | 40 / 33 / 30 / 20 / 15 |
| Puissance | |||||
| Puissance pompe | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W |
| Puissance cuve | 1800 W | 1800 W | 1800 W | 1800 W | 1800 W |
| Puissance chaudière | 3000 W | 5000 W | 5000 W | 5000 W | 5000 W |
| Puissance totale | 3750 W | 5750 W | 5750 W | 5750 W | 5700 W |
| Dimensions extérieures | |||||
| Dimensions extérieures | 580 x 635 x 835 mm | 580 x 635 x 835 mm | 580 x 635 x 835 mm | 600 x 640 x 835 mm | |
| La largeur des modèles à double paroi augmente de 20 mm. | |||||
| Données avec entrée d'eau à 55ºC (recommandé) | |||||
Lave-vaisselle professionnels
Lave-vaisselle pour l'hôtellerie à chargement frontal standard à glisser sous un comptoir
Efficacité du lavage, fiabilité, hygiène, ergonomie et consommation optimisée... telles sont les qualités techniques exigées par tout professionnel. C'est pourquoi Sammic propose deux gammes de lave-vaisselle basées sur un socle commun.
