- Conservation et sous-vide
- Cuiseurs sous-vide SmartVide
- Bacs chauffants pour SmartVide X
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/d/9/6/4/d9646b23b9f57b86e5deb1b4bd5424_xlarge.jpg)
Bacs chauffants pour SmartVide X
Cuves de 28 litres et de 56 litres.
La cuve chauffante se connecte au SmartVide X / XL, pour un chauffage de l'eau plus rapide.
- Particulièrement adapté à la cuisson des produits surgelés ou très froid.
- Fabriqué en acier inoxydable.
- Base séparateur inclus pour isoler le produit du fond pour permettre à l'eau de circuler à travers la plaque et obtenir une cuisson uniforme.
* Remarque : le cuiseur Smartvide doit être commandé séparément.
Documents
Comparaison
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |
---|---|---|---|---|
SMARTVIDE 5 | SMARTVIDE 7 | SMARTVIDE 9 | SMARTVIDE XL | |
Capacité | 30 l | 56 l | 56 l | 120 l |
Sonde à coeur | opt. | opt. | opt. | opt. |
Bluetooth | oui | oui | oui | oui |
Connectivité wifi | - | - | - | oui |
Contrôle HACCP | oui | oui | oui | oui |
Firmware update | oui | oui | oui | oui |
Écran tactile | - | - | - | oui |
Janby Track-ready | oui | oui | oui | oui |
Janby Track Mini intégré | - | - | - | oui |
Sac de transport | opt. | opt. | oui | - |
Alimentation électrique | ||||
Puissance totale | 1600 W | 2000 W | 2000 W | 2600 W |
Dimensions extérieures | ||||
Dimensions extérieures | 116 x 128 x 330 mm | 124 x 140 x 360 mm | 124 x 140 x 360 mm | 125 x 148 x 435 mm |
Poids net | 3.1 kg | 3.6 kg | 4.2 kg | 4,65 kg |