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Bacs chauffants pour SmartVide XL
Connecté au SmartVide XL
La cuve chauffante se connecte au SmartVide XL, pour un chauffage de l'eau plus rapide.
- Équipé d'éléments chauffants qui peuvent être contrôlés depuis le Smartvide.
- L'interaction intelligente entre le Smartvide et la cuve optimise les temps de chauffe.
- Particulièrement adapté à la cuisson de produits congelés ou froids.
- Fabriqué en acier inoxydable.
- Équipé d'un robinet de vidange.
- 120P : Équipé d'un robinet de remplissage.
* Remarque : le cuiseur Smartvide XL doit être commandé séparément.
Documents
Comparaison
 |  |  |  | |
|---|---|---|---|---|
| SMARTVIDE 5 | SMARTVIDE 7 | SMARTVIDE 9 | SMARTVIDE XL | |
| Capacité | 30 l | 56 l | 56 l | 120 l |
| Sonde à coeur | opt. | opt. | opt. | opt. |
| Bluetooth | oui | oui | oui | oui |
| Connectivité wifi | - | - | - | oui |
| Contrôle HACCP | oui | oui | oui | oui |
| Firmware update | oui | oui | oui | oui |
| Écran tactile | - | - | - | oui |
| Janby Track-ready | oui | oui | oui | oui |
| Janby Track Mini intégré | - | - | - | oui |
| Sac de transport | opt. | opt. | oui | - |
| Alimentation électrique | ||||
| Puissance totale | 1600 W | 2000 W | 2000 W | 2600 W |
| Dimensions extérieures | ||||
| Dimensions extérieures | 116 x 128 x 330 mm | 124 x 140 x 360 mm | 124 x 140 x 360 mm | 125 x 148 x 435 mm |
| Poids net | 3.1 kg | 3.6 kg | 4.2 kg | 4,65 kg |
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Solution sous vide pour grandes productions
