- Cafétéria-buffet
- Fours à pizza
- PO-1+1/45
Four à pizza
PO-1+1/45
2 chambres. 1+1 pizza de Ø 45 cm.
Idéal pour cuire tous types de pizza sans occuper trop de place dans votre environnement de travail. Petit, fiable et puissant, il convient aux restaurants. Facile à utiliser et avec une consommation d'énergie optimisée.
Thermostat | 45ºC - 455ºC |
Chambres | 2 |
Nombre de pizzas | 2 (Ø 450 mm) |
Chambres | 2 |
Puissance totale | 8000 W |
Dimensions intérieures | |
Largeur | 620 mm |
Profondeur | 500 mm |
Hauteur | 120 mm |
Dimensions extérieures | |
Largeur | 915 mm |
Profondeur | 690 mm |
Hauteur | 530 mm |
Poids net | 76 kg |
Dimensions extérieures de la machine emballée | |
970 x 770 x 640 mm | |
Poid brut | 85 kg |
Design compact.
- 4 thermostats permettant de doser la chaleur de cuisson adaptée à chaque préparation.
- Convient pour 2 plateaux de 400x600 mm.
- Porte vitrée et éclairage interne pour le contrôle constant de la cuisson.
- Plan de cuisson en pierre réfractaire en cordiérite. Ce minéral peut supporter jusqu'à 1 000 ºC.
- Isolation en laine de roche évaporée.
- Résistances blindées.
- Entretien facile.
Équipement
Facultatif
- Socle.
Accessoires disponibles
Documents
Comparaison
PO-1+1/32 | PO-1+1/45 | PO-4 | PO-4+4 | PO-6 | PO-6+6 | PO-6W | PO-6+6W | PO-9 | PO-9+9 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Thermostat | 50ºC-320ºC | 45ºC-455ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC |
Nombre de pizzas | 2 | 2 | 4 | 8 | 6 | 12 | 6 | 12 | 9 | 18 |
Diamètre des pizzas | 320 mm | 450 mm | 320 mm | 320 mm | 320 mm | 320 mm | 320 mm | 320 mm | 350 mm | 350 mm |
Puissance totale | 3200 W | 8000 W | 4700 W | 9400 W | 7200 W | 14400 W | 9000 W | 18000 W | 13200 W | 26400 W |
Chambres | 2 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 |
Dimensions intérieures | ||||||||||
Largeur | 410 mm | 620 mm | 660 mm | 660 mm | 660 mm | 660 mm | 1080 mm | 1080 mm | 1080 mm | 1080 mm |
Profondeur | 360 mm | 500 mm | 660 mm | 660 mm | 990 mm | 990 mm | 720 mm | 720 mm | 1080 mm | 1080 mm |
Hauteur | 90 mm | 120 mm | 140 mm | 140 mm | 140 mm | 140 mm | 140 mm | 140 mm | 140 mm | 140 mm |
Dimensions extérieures | ||||||||||
Largeur | 615 mm | 915 mm | 980 mm | 980 mm | 980 mm | 980 mm | 1360 mm | 1360 mm | 1360 mm | 1360 mm |
Profondeur | 505 mm | 690 mm | 930 mm | 930 mm | 1220 mm | 1220 mm | 954 mm | 954 mm | 1314 mm | 1314 mm |
Hauteur | 430 mm | 530 mm | 420 mm | 750 mm | 420 mm | 750 mm | 413 mm | 745 mm | 413 mm | 745 mm |
Poids net | 33 kg | 76 kg | 75 kg | 122 kg | 100 kg | 181 kg | 115 kg | 196 kg | 156 kg | 269 kg |