Four à pizza
PO-9+9
2 chambres. 9+9 pizzas de Ø 35 cm.
Four à pizza durable, fiable et facile à utiliser. Chaque chambre est equipée avec des résistances supérieure et inférieure permettant de mieux contrôler le cycle. La chambre peut atteindre jusqu'à 450ºC.
| Thermostat | 50ºC - 450ºC |
| Chambres | 2 |
| Nombre de pizzas | 18 (Ø 350 mm) |
| Chambres | 2 |
| Puissance totale | 26400 W |
| Dimensions intérieures | |
| Largeur | 1080 mm |
| Profondeur | 1080 mm |
| Hauteur | 140 mm |
| Dimensions extérieures | |
| Largeur | 1360 mm |
| Profondeur | 1314 mm |
| Hauteur | 745 mm |
| Poids net | 269 kg |
| Dimensions extérieures de la machine emballée | |
| 1440 x 1420 x 875 mm | |
| Poid brut | 300 kg |
Fiche commerciale
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- Construit en acier inox et tôle prépeinte.
- Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre: les températures peuvent être calibrées séparément pour chaque cuisson.
- Porte vitrée et éclairage interne pour le contrôle constant de la cuisson.
- Plan de cuisson en pierre réfractaire en cordiérite. Ce minéral peut supporter jusqu'à 1 000 ºC.
- Isolation en laine de roche évaporée.
- Résistances blindées.
- Entretien facile.
Équipement
Optionnel
- Socle.
- Hotte.
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