Mixeur plongeant professionnel

XM-21

Mixeur professionnel. 300 W.

Bloc moteur à vitesse variable.
Bras démontable de 250 mm.
Conçu pour une utilisation en continue dans des récipients d'une capacité maximale de 12 l.

Puissance totale	300 W
Capacité maximale du récipient	12 l
Profondeur de travail maximale	169 mm
Vitesse moteur	1500 - 15000 rpm
Diamètre de lame	50 mm
Diamètre cuvre- lame	82 mm
Longueur
Longueur bras broyeur	250 mm
Longueur totale	514 mm
Poids net	2.31 kg
Niveau de bruit à 1 m	<80 dB(A)
Dimensions extérieures de la machine emballée
	440 x 375 x 105 mm
Poid brut	2.91 kg

ps_fr-FR_31725_XM-21.pdf

Mixeur professionnel conçu pour réaliser différentes préparations sans accessoires supplémentaires.
Lame Y-blade professionnelle en acier trempé et tranchant durable.
Vario-speed : vitesse variable.
Système SmoothControl : le nouveau système de contrôle de vitesse offre une réponse plus rapide et une meilleure stabilité à la machine. Il améliore également le démarrage sous charge et limite la sur-accélération lors du retrait de la machine et dans des situations sans charge.
Conçu pour travailler dans des récipients d'une capacité maximale de 12 litres.

Design compact : taille adaptée et maniable.
Ergo-design & bi-mat grip : poigné conçue en deux matériaux pour une prise en main ergonomique et antidérapante. Inclinaison optimale de la poignée pour minimiser la fatigue.
Click-on-arm : bras amovible à fermeture rapide et sécurisée.
Cloche conçue pour éviter les éclaboussures.
Utilisation intuitive : manoeuvre très simple. Voyant qui indique que la machine est sous-tension.

Performance professionnelle : capable de travailler en continu sans surchauffer le bloc moteur.
Life-plus : équipé d'un moteur ayant passé avec succés les test d'utilisation les plus exigeants.
Design étudié : bloc moteur conçu pour ne pas rouler et tomber.
Bras ultra-résistant conçu pour résister à des températures élevées en fonctionnement.
Nettoyage facile : bras démontable lavable au robinet ou dans le lave-vaisselle.
Homologué par la NSF : garantie de sécurité et d'hygiène.

Bloc-moteur MM-20V

Bras-mixeur MA-20

Accessoire pour le mixeur XM-21/22 ou pour le bloc moteur MM-20V.

Outil-fouet BA-20

Accessoire pour le mixeur, fouet ou combiné de la série 20 ou pour le bloc moteur MM-20V.

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Mixeurs plongeants professionnels XM (Interactive) (pdf)

Mixeurs et fouets XM / B / MB (print) (pdf)

Mixers professionnels XM-12-20 (pdf)

Fouet et mixers (pdf)

Mixeur XM /TR (pdf)

	Gamme XM

	XM-12	XM-21	XM-22	MB-21	B-20	XM-31	XM-32	XM-33	MB-31	B-30	XM-51	XM-52	MB-51	B-50	XM-71	XM-72
Caractéristiques
Puissance totale	240 W	300 W	300 W	300 W	300 W	400 W	400 W	400 W	400 W	400 W	570 W	570 W	570 W	570 W	750 W	750 W
Vitesse, mini-maxi (tr/min)	1500 - 15000 rpm	1500 - 15000 rpm	1500 - 15000 rpm	1500 - 15000 rpm	200 - 1800 rpm	12000 rpm	12000 rpm	12000 rpm	1500 - 12000 rpm	200 - 1500 rpm	12000 rpm	12000 rpm	1500 - 12000 rpm	200 - 1500 rpm	12000 rpm	12000 rpm
Fonction mixeur
Capacité maximale du récipient	10 l	12 l	15 l	12 l	15 l	30 l	45 l	60 l	30 l	60 l	80 l	120 l	80 l	120 l	200 l	250 l
Profondeur de travail maximale	148.6 mm	169 mm	203 mm	169 mm		207.3 mm	247.3 mm	283.3 mm	207.3 mm		283.3 mm	350 mm	284.5 mm		359.3 mm	420 mm
Diamètre de lame	44 mm	50 mm	50 mm	50 mm		55 mm	55 mm	55 mm	55 mm		60 mm	60 mm	60 mm		70 mm	70 mm
Diamètre cuvre- lame	65 mm	82 mm	82 mm	82 mm		92.2 mm	92.2 mm	92.2 mm	92.2 mm		101 mm	101 mm	101 mm		123.3 mm	123.3 mm
Longueur bras broyeur	223 mm	250 mm	300 mm	250 mm		306 mm	366 mm	420 mm	306 mm		425 mm	525 mm	425 mm		540 mm	630 mm
Longueur totale	448 mm	514 mm	564 mm	514 mm		614 mm	674 mm	728 mm	615 mm		765 mm	865 mm	765 mm		880 mm	970 mm
Fonction fouet
Capacité (blancs d'oeuf)				2 - 30	2 - 30				2 - 50	2 - 50			2 - 80	2 - 80
Longueur bras batteur				306 mm	306 mm				396 mm	396 mm			405 mm	405 mm
Longueur totale (avec bras batteur)				570 mm	570 mm				704 mm	704 mm			746 mm	746 mm
Poids net