
Machine à emballer sous-vide
SE-310
Modèle à poser sur table. 10 m³/h. 320 mm.
Longueur barre de soudure 320 mm.
Equipée avec pompe Busch de 10 m³/h.
Vide contrôlé par capteur.
Capacité de la pompe | 10 m³/h |
Capacité de la pompe (60 Hz) | 12 m³/h |
Longueur de la barre | 320 mm |
Puissance totale | 370 W |
Pression vide (maximale) | 2 mbar |
Dimensions intérieures | |
Largeur | 330 mm |
Profondeur | 360 mm |
Hauteur | 155 mm |
Dimensions extérieures | |
Largeur | 384 mm |
Profondeur | 465 mm |
Hauteur | 403 mm |
Poids net | 39.5 kg |
Niveau de bruit à 1 m | 75 dB(A) |
Bruit de fond | 32 dB(A) |
Dimensions extérieures de la machine emballée | |
460 x 530 x 460 mm | |
Poid brut | 46.5 kg |
Fiche commerciale

- Powered by Busch.
- Vide contrôlé par capteur.
- Vide plus.
- Panneau de commandes numérique.
- Panneau de commandes avec écran indiquant le pourcentage exact de vide.
- Touche « pause » pour mariner les aliments dans la chambre.
- Sécurité dans le conditionnement de liquides grâce au contrôle par capteur.
- Double soudure.
- Barre de soudure sans câbles.
- Programme de soudure de sachets.
- Décompression contrôlée à impulsions.
- Vac-Norm ready avec décompression automatique.
- Fabrication en acier inoxydable. Cuve emboutie.
- Couvercle amorti transparent.
- Programme Dry-oil pour le séchage de la pompe.
- Compteur d'heures pour le remplacement de l'huile.
- Système de sécurité avec protections sur la durée maximale de fonctionnement ou le défaut de vide.
- Homologué par NSF.

Cours sur le sous-vide et la cuisson à basse température
Vous souhaitez maîtriser le sous-vide et découvrir tout ce qu’il peut vous offrir ? Cette formation est faite pour vous !
Apprenez à tirer le meilleur parti de la mise sous vide et découvrez comment cette technique se combine avec la cuisson sous-vide.
Aux côtés d’Enrique Fleischmann, notre chef corporate, vous découvrirez les bases et les applications professionnelles de la mise sous vide à travers une formation gratuite en 10 chapitres.
Équipement
Inclus
- Plaque de niveau
Facultatif
- Sachets pour emballer sous-vide
- Kit de vide extérieur Vac-Norm, récipients et accessoires
- Support pour conditionner les liquides
- Plaques de niveau supplémentaires
Accessoires disponibles

Ensemble plaque de niveau
Pour machines à emballer sous-vide.

Support pour liquides
Pour machines à emballer sous-vide

Kit de vide extérieur Vac-Norm
Pour modèles sur table et modèles sur pieds.

Bacs Vac-norm
S'utilisent pour le sous-vide extérieur

Poches lisses pour l'emballage sous-vide
Idéales pour l'emballage et la cuisson sous-vide.

Kits de maintenance pour machines à emballer sous vide