![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/b/6/9/c/b69cad162091d73e5094ddfc15c30a2_small.jpg)
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/a/2/8/d/a28dc435923dfa61f142b3b047848f0_small.jpg)
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/b/6/9/c/b69cad162091d73e5094ddfc15c30a2_xlarge.jpg)
Machines à emballer sous-vide
SU-310
Modèle à poser sur table. 10 m³/h. 320 mm.
Longueur barre de soudure 320 mm.
Equipée avec pompe Busch de 10 m³/h.
Vide contrôlé par capteur.
Capacité de la pompe | 10 m³/h |
Capacité de la pompe (60 Hz) | 12 m³/h |
Longueur de la barre | 320 mm |
Puissance totale | 370 W |
Pression vide (maximale) | 2 mbar |
Dimensions intérieures | |
Largeur | 330 mm |
Profondeur | 360 mm |
Hauteur | 155 mm |
Dimensions extérieures | |
Largeur | 384 mm |
Profondeur | 465 mm |
Hauteur | 403 mm |
Niveau de bruit à 1 m | 75 dB(A) |
Bruit de fond | 32 dB(A) |
- Powered by Busch.
- Vide contrôlé par capteur de grande précision.
- Vide plus.
- Écran LCD en couleurs de 3,9'' avec visualisation immédiate de toutes les informations.
- Clavier tactile rétroéclairé.
- Programmable. Mémoire de 99 programmes avec option de verrouillage.
- Touche « pause » pour mariner les aliments dans la chambre.
- Programme de vide par étapes.
- Détection de l'évaporation de liquides.
- Double soudure.
- Barre de soudure sans câbles.
- Programme de soudure de sachets.
- Décompression progressive.
- Vac-Norm ready avec décompression automatique.
- Carosserie et cuve en acier inoxydable. Cuve emboutie.
- Couvercle amorti transparent.
- Programme dry-oil pour le séchage de la pompe.
- Compteur d'heures pour le remplacement de l'huile.
- Système de sécurité avec protections sur la durée maximale de fonctionnement ou le défaut de vide.
- Modèle homologué par NSF.
Équipement
Compris avec la machine
- Plaque de niveau.
- Connectivité Bluetooth.
Facultatif
- Entrée de gaz inerte.
- Imprimante.
- Sachets pour emballer sous-vide.
- Kit de vide extérieur Vac-Norm, récipients et accessoires.
- Support pour conditionner les liquides.
- Plaques de niveau supplémentaires.
Accessoires disponibles
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/f/c/b/d/fcbdb958adc92192d96a46c2a4cc6c_large.jpg)
Ensemble plaque de niveau
Pour machines à emballer sous-vide.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/a/3/4/4/a344d1a332993bd81b0dab3abb9c38d_large.jpg)
Support pour liquides
Pour machines à emballer sous-vide
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/4/2/c/0/42c0f8aef48fc0ef35989019c705560_large.jpg)
Kit de vide extérieur Vac-Norm
Pour modèles sur table et modèles sur pieds.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/1/4/7/a/147a15f42adff658bbf21b5794dcc84_large.jpg)
Bacs Vac-norm
S'utilisent pour le sous-vide extérieur
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/7/7/c/7/77c7d6655df59cc7c249c2f7ba1ed6_large.jpg)
Poches lisses pour l'emballage sous-vide
Idéales pour l'emballage et la cuisson sous-vide.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/e/2/a/7/e2a7277ea394439dc3df9a6d619d4758_large.jpg)
Chariot-socle pour machines à emballer sous-vide
Pour un transport facile de la machine à emballer sous vide avec ses accessoires.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/d/a/e/5/dae50777ef891dd5bb972c7f34f1f2_large.jpg)
Etiquettes thermiques pour imprimante CG2 / RB
Etiquettes thermiques protégées. 4 rouleaux de 1000 étiquettes.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/2/b/9/5/2b9576b1c56cfbead7aa153b8e1e78ca_large.jpg)
Imprimante RB pour machine à emballer sous-vide SU
Imprimante thermique directe ou de transfert thermique pour imprimer des étiquettes.
![](https://storage.googleapis.com/sammic-media-prod/c/4/e/f/c4eff07a5179e931d8ed87f7f1bb8b66_large.jpg)
Etiquettes « ribbon » pour imprimante RB
Etiquettes RIBBON.
Documents
Déclaration de conformité
Machine à emballer sous-vide SE/SU-2XX/3XX/4XX/5XX/6XX/8XX (pdf)
Comparaison
SE - Sensor | SU - Sensor Ultra | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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SE-204 | SE-208 | SE-308 | SE-310 | SE-316 | SE-410 | SE-416 | SE-420 | SE-520CC | SE-520L | SE-604 | SE-604CC | SE-606 | SE-606CC | SE-806 | SE-806CC | SE-806LL | SE-810 | SE-810CC | SE-810LL | SU-310 | SU-316 | SU-416 | SU-420 | SU-520CC | SU-520L | SU-604 | SU-606 | SU-604CC | SU-606CC | SU-806 | SU-806CC | SU-806LL | SU-810 | SU-810CC | SU-810LL | SU-6100 | SU-6160 | |
Capacité de la pompe | 4 m³/h | 8 m³/h | 8 m³/h | 10 m³/h | 16 m³/h | 10 m³/h | 16 m³/h | 20 m³/h | 20 m³/h | 20 m³/h | 40 m³/h | 40 m³/h | 63 m³/h | 63 m³/h | 63 m³/h | 63 m³/h | 63 m³/h | 100 m³/h | 100 m³/h | 100 m³/h | 10 m³/h | 16 m³/h | 16 m³/h | 20 m³/h | 20 m³/h | 20 m³/h | 40 m³/h | 63 m³/h | 40 m³/h | 63 m³/h | 63 m³/h | 63 m³/h | 63 m³/h | 100 m³/h | 100 m³/h | 100 m³/h | 100 m³/h | 155 m³/h |
Soudure double | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui | oui |
Longueur de la barre | 280 mm | 280 mm | 320 mm | 320 mm | 320 mm | 420 mm | 420 mm | 420 mm | 420 + 420 mm | 555 mm | 413 + 656 mm | 465 + 465 mm | 413 + 656 mm | 465 + 465 mm | 530 + 848 mm | 581 + 581 mm | 848 + 848 mm | 530 + 848 mm | 581 + 581 mm | 848 + 848 mm | 320 mm | 320 mm | 420 mm | 420 mm | 420 + 420 mm | 555 mm | 413 + 656 mm | 413 + 656 mm | 465 + 465 mm | 465 + 465 mm | 530 + 848 mm | 581 + 581 mm | 848 + 848 mm | 530 + 848 mm | 581 + 581 mm | 848 + 848 mm | 2 x (662 + 662) mm | 2 x (662 + 662) mm |
Puissance totale | 100 W | 450 W | 450 W | 370 W | 370 W | 550 W | 750 W | 750 W | 750 W | 1100 W | 1100 W | 1500 W | 1500 W | 1500 W | 1500 W | 1500 W | 2200 W | 2200 W | 2200 W | 370 W | 550 W | 750 W | 750 W | 750 W | 1100 W | 1500 W | 1100 W | 1500 W | 1500 W | 1500 W | 1500 W | 2200 W | 2200 W | 2200 W | 2200 W | 4000 W | ||
Pression vide (maximale) | 2 mbar | 2 mbar | 2 mbar | 2 mbar | 2 mbar | 2 mbar | 2 mbar | 2 mbar | 2 mbar | 2 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 2 mbar | 2 mbar | 2 mbar | 2 mbar | 2 mbar | 2 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | 0.5 mbar | |
Dimensions intérieures | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Largeur | 288 mm | 288 mm | 330 mm | 330 mm | 330 mm | 430 mm | 430 mm | 430 mm | 568 mm | 568 mm | 672 mm | 672 mm | 672 mm | 672 mm | 864 mm | 864 mm | 864 mm | 864 mm | 864 mm | 864 mm | 330 mm | 330 mm | 430 mm | 430 mm | 568 mm | 568 mm | 672 mm | 672 mm | 672 mm | 672 mm | 864 mm | 864 mm | 864 mm | 864 mm | 864 mm | 864 mm | 662 mm | 662 mm |
Profondeur | 333 mm | 333 mm | 360 mm | 360 mm | 360 mm | 415 mm | 415 mm | 415 mm | 431 mm | 431 mm | 481 mm | 481 mm | 481 mm | 481 mm | 603 mm | 603 mm | 603 mm | 603 mm | 603 mm | 603 mm | 360 mm | 360 mm | 415 mm | 415 mm | 431 mm | 431 mm | 481 mm | 481 mm | 481 mm | 481 mm | 603 mm | 603 mm | 603 mm | 603 mm | 603 mm | 603 mm | 656 mm | 656 mm |
Hauteur | 110 mm | 110 mm | 155 mm | 155 mm | 155 mm | 145 mm | 180 mm | 180 mm | 215 mm | 215 mm | 200 mm | 200 mm | 200 mm | 200 mm | 215 mm | 215 mm | 215 mm | 215 mm | 215 mm | 215 mm | 155 mm | 155 mm | 180 mm | 180 mm | 215 mm | 215 mm | 200 mm | 200 mm | 200 mm | 200 mm | 215 mm | 215 mm | 215 mm | 215 mm | 215 mm | 215 mm | 205 mm | 205 mm |
Dimensions extérieures | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Largeur | 337 mm | 337 mm | 384 mm | 384 mm | 384 mm | 484 mm | 484 mm | 484 mm | 634 mm | 634 mm | 740 mm | 740 mm | 740 mm | 740 mm | 960 mm | 960 mm | 960 mm | 960 mm | 960 mm | 960 mm | 384 mm | 384 mm | 484 mm | 484 mm | 634 mm | 634 mm | 740 mm | 740 mm | 740 mm | 740 mm | 960 mm | 960 mm | 960 mm | 960 mm | 960 mm | 960 mm | 1640 mm | 1640 mm |
Profondeur | 431 mm | 431 mm | 465 mm | 465 mm | 465 mm | 529 mm | 529 mm | 529 mm | 552 mm | 552 mm | 566 mm | 566 mm | 566 mm | 566 mm | 757 mm | 757 mm | 757 mm | 757 mm | 757 mm | 757 mm | 465 mm | 465 mm | 529 mm | 529 mm | 552 mm | 552 mm | 566 mm | 566 mm | 566 mm | 566 mm | 757 mm | 757 mm | 757 mm | 757 mm | 757 mm | 757 mm | 874 mm | 874 mm |
Hauteur | 307 mm | 331 mm | 405 mm | 403 mm | 403 mm | 413 mm | 448 mm | 448 mm | 513 mm | 513 mm | 997 mm | 997 mm | 997 mm | 997 mm | 998 mm | 998 mm | 998 mm | 998 mm | 998 mm | 998 mm | 403 mm | 403 mm | 448 mm | 448 mm | 513 mm | 513 mm | 997 mm | 997 mm | 997 mm | 997 mm | 998 mm | 998 mm | 998 mm | 998 mm | 998 mm | 998 mm | 1370 mm | 1370 mm |
Poids net | 24.2 kg | 32 kg | 36.1 kg | 39.5 kg | 42 kg | 48.9 kg | 50.8 kg | 56.7 kg | 76 kg | 70.4 kg | 145 kg | 145 kg | 159 kg | 159 kg | 232 kg | 232 kg | 232 kg | 250 kg | 250 kg | 250 kg | 56.7 kg |
Vidéo
Cook & chill
Machines à emballer sous-vide · Gamme Sensor Ultra
Comment emballer sous vide dans des bocaux en verre
Soudure « plus » - SU
Bouton <<pause>> - SU
Contrôle des liquides - SU
Connectivité, programmation et impression d'étiquettes - SU
Kit de coupe de sacs - SU