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Nouveau 'Récipient collecteur intérieur' : précision et efficacité

26 nov. 2024

Nous sommes ravis d'annoncer l'intégration du nouveau 'Récipient collecteur intérieur' dans notre ligne Compact de coupe-légumes. Cet accessoire, inclus en série dans tous les modèles de coupe-légumes et combinés de la ligne Compact, est conçu pour optimiser la collecte de coupes délicates et de petite taille, comme l'innovant Déli-cut. Ce récipient améliore la fonctionnalité et l'efficacité de nos coupe-légumes en leur apportant ergonomie et polyvalence.

Qu'est-ce que le 'Récipient collecteur intérieur' ?

Le 'Récipient collecteur intérieur' est un accessoire qui s'intègre directement aux coupe-légumes de la gamme Compact, permettant de recueillir efficacement les produits coupés. Ce récipient est conçu pour garantir que les coupes les plus délicates, comme les petits dés ou les coupes brunoise, conservent leur forme et leur qualité pendant le processus.

Principaux avantages

Idéal pour les coupes délicates : Grâce au 'Récipient collecteur intérieur', les coupes les plus petites et précises, comme la coupe Déli-cut (dés de 4 x 4 x 8 mm), tombent doucement dans le récipient, évitant ainsi tout dommage au produit.
Hygiène améliorée : En minimisant le contact direct avec les aliments, ce système garantit un traitement plus propre et plus sûr, répondant aux normes élevées d'hygiène en cuisine.
Efficacité opérationnelle : Ce système permet d'effectuer la coupe et la collecte en une seule étape, économisant du temps et facilitant le transfert des produits vers des récipients ou des zones de préparation.

Conçu pour la polyvalence

Ce récipient a été pensé pour répondre aux besoins réels des professionnels de la cuisine. De la préparation de salades fraîches à l'élaboration de farces ou garnitures, cet accessoire est une solution pratique et efficace qui améliore les processus en cuisine.