Lave-vaisselle à capot

ULTRA

L'expérience de lavage haut de gamme, par Sammic

17 modèles
Lave-vaisselle à capot UX-100

UX-100

Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.

Lave-vaisselle à capot UX-120

UX-120

Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.

Lave-vaisselle à capot UX-120C

UX-120C

Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.

Lave-vaisselle à capot UX-120V

UX-120V

Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.

Lave-vaisselle à capot UX-120CV

UX-120CV

Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.

Lave-vaisselle à capot UX-120 ISO

UX-120 ISO

Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm. Capot à double paroi.

Lave-vaisselle à capot UX-120C ISO

UX-120C ISO

Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm. Capot à double paroi.

Lave-vaisselle à capot UX-120V ISO

UX-120V ISO

Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm. Capot à double paroi.

Lave-vaisselle à capot UX-120CV ISO

UX-120CV ISO

Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm. Capot à double paroi.

Lave-vaisselle à capot UX-130

UX-130BC DD

Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.

Lave-vaisselle à capot UX-130BCV DD

UX-130BCV DD

Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.

Lave-vaisselle à capot UX-130BCD DD

UX-130BCD DD

Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.

Lave-vaisselle à capot UX-130BC ISO DD

UX-130BC ISO DD

Panier de 500 x 500 mm et hauteur de passage 430 mm. Capot à double paroi.

Lave-vaisselle à capot UX-130BCV ISO DD

UX-130BCV ISO DD

Panier de 600 x 500 mm et hauteur de passage 430 mm. Capot à double paroi.

Lave-vaisselle à capot UX-130BCDV ISO DD

UX-130BCDV ISO DD

Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm. Capot à double paroi.

Lave-vaisselle à capot UX-150SBC ISO DD

UX-150SBC DD

Panier de 600 x 500 mm et hauteur de passage 430 mm. Capot à double paroi.

Lave-vaisselle à capot UX-150SBCV ISO DD

UX-150SBCV

Panier de 600 x 500 mm et hauteur de passage 430 mm. Capot à double paroi.

Soft start

  • Démarrage progressif de la pompe de lavage visant à protéger les articles fragiles.

Color LCD display

  • Communication intuitive de l’état de la machine via des messages, des codes couleur et des icônes.
  • Panneau de commande avec protection anti-humidité IP65.

Cycles dédiés

  • Sélection du programme de lavage approprié à l’aide d’icônes.

Efficacité maximale

  • Fonction d’économie d’énergie : baisse de la température et économie de la consommation électrique durant l’inactivité de la machine (25'). 
  • Arrêt de la machine par inactivité (2 h).

Adaptabilité et contrôle

  • Permet d’ajuster les principaux paramètres de la machine en fonction des besoins de chaque utilisateur.
  • Contrôle des doseurs depuis le panneau de commande, par le personnel technique.
  • Écran de températures.
  • Fonction « wash plus + » : augmente l’intensité du cycle de lavage pour une plus grande efficacité.
  • Votre machine, selon vos besoins : liste des options.

Les modèles B ou PROACTIVE PLUS incluent des fonctionnalités supplémentaires :

  • Renouvellement proactif de l’eau de lavage: 15% de l’eau de lavage est renouvelée après chaque cycle de lavage, en conservant un lavage constant tout au long de la journée.
  • Cycle d’auto-nettoyage : la machine effectue un cycle d’auto-nettoyage à la fin du service, facilitant la maintenance et assurant le nettoyage de la cuve de lavage.

Protection maximale

Soft start : démarrage progressif de la pompe de lavage visant à protéger les articles fragiles ou délicats.

Écran LCD couleur

Écran LCD couleur. Comprend un démarrage automatique « auto-start ».

Amélioration de l'environnement et de l'efficacité énergétique

UX-120 / UX-130 / UX-150: système HRS en option. Condenseur de buées : amélioration environnementale et efficacité énergétique.

Un confort maximal dans votre installation

Accédez aux commandes avec le plus grand confort grâce au panneau de commande à distance en option.

Comparaison ULTRA

ULTRA
UX-100UX-120UX-120CUX-120VUX-120CVUX-120 ISOUX-120C ISOUX-120V ISOUX-120CV ISOUX-130BC DDUX-130BCV DDUX-130BCD DDUX-130BC ISO DDUX-130BCV ISO DDUX-130BCDV ISO DDUX-150SBC DDUX-150SBCV
UX-100UX-120UX-120CUX-120VUX-120CVUX-120 ISOUX-120C ISOUX-120V ISOUX-120CV ISOUX-130BC DDUX-130BCV DDUX-130BCD DDUX-130BC ISO DDUX-130BCV ISO DDUX-130BCDV ISO DDUX-150SBC DDUX-150SBCV
Caractéristiques
Dimensions du panier500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm600 x 500 mm600 x 500 mm
Hauteur utile430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm440 mm430 mm430 mm430 mm
Pompe de pression de rinçage-opt.oui-oui-oui-ouiouiouiouiouiouiouiouioui
Contenance de la cuve25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l23 l25 l25 l25 l
Double paroi-opt.---ouiouiouioui---ouiouiouiouioui
Visualisation températures rinçageouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouioui
Visualisation températures lavageouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouioui
Cycles
Cycles66666666666666666
Durée cycle(s)60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60/90/100/150/210"60/90/100/150/210"60/90/100/150/210"60/90/100/150/210"60/90/100/150/210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 /210"
Production paniers / heure60 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 17[v:prod_hora_cestos_todos]
Puissance
Puissance pompe1 Hp / 750 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W[v:pot_bomba_hp] / [v:pot_bomba]1.3 Hp / 1000 W1.33 Hp / 1000 W[v:pot_bomba_hp] / [v:pot_bomba]2 Hp / 1500 W2 Hp / 1500 W
Puissance cuve2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W3000 W3000 W3000 W3000 W2500 W3000 W3000 W3000 W
Puissance chaudière7500 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W
Puissance totale8250 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W9000 W10000 W10500 W10500 W
Dimensions extérieures
Dimensions extérieures650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 756 x 1520 mm650 x 755 x 1520 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 755 x 1600 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 1525 mm640 x 756 x 1468 mm640 x 756 x 2035 mm730 x 760 x 1572 mm730 x 760 x 1572 mm
Hauteur (ouvert)2000 mm2000 mm2000 mm2035 mm2035 mm2000 mm2000 mm2035 mm2035 mm2070 mm2035 mm2070 mm2070 mm1920 mm2035 mm2080 mm2080 mm
Données avec entrée d'eau à 55ºC (recommandé)

Lave-vaisselle à capot

Les lave-vaisselle à capot simplifient le travail grâce au chargement frontal ou latéral, à leur hauteur et leur cloche relevable

Efficacité du lavage, fiabilité, hygiène, ergonomie et consommation optimisée... telles sont les qualités techniques exigées par tout professionnel. C'est pourquoi Sammic propose deux gammes de lave-vaisselle basées sur un socle commun.

Une gamme pour chaque besoin

ACTIVE

ACTIVE

Prestations supérieures, sans complications
1 modèle
ULTRA

ULTRA

L'expérience de lavage haut de gamme, par Sammic
17 modèles

Garantie Sani-Control

  • DÉSINFECTION GARANTIE conformément à la norme DIN 10534.
  • Fonction « THERMAL LOCK » : garantit un rinçage à la température appropriée pour désinfecter la vaisselle.

Nouveaux châssis encastrés

  • Conception ergonomique avec des coins arrondis afin de prévenir l’accumulation de saleté et de faciliter le nettoyage.
  • Volume de cuve compact (économie d’eau de 50 % par rapport à la gamme précédente).

Bras de lavage Hydroblade™

  • Tuyères améliorées pour une plus grande efficacité de lavage.
  • La conception « monobloc » offre durabilité et résistance aux chocs.
  • Économie de 30 % de consommation d’eau lors du rinçage par rapport à la gamme précédente.

Système de filtrage en 3 étapes : surface, cuve et aspiration

  • Préserve l’eau de lavage dans des conditions optimales pour maintenir une efficacité de lavage constante.

Conçu pour résister

  • Mécanisme d’ouverture « flow » : favorise l’élévation de la cloche avec moins d’effort
  • Capacité de charge élevée 43 cm : adaptée à GN 1/1 et Euronorm 1/1.
  • Filtres de surface en acier inoxydable assurant une plus grande stabilité et résistance lors d’une utilisation intensive.

You will never WASH ALONE

  • Tech-Services : notre équipe de techniciens vous aidera à maintenir votre machine toujours au point.
  • Services de conception : dites-nous quels sont vos besoins et nous vous conseillerons.
  • 60 ans d’expérience et de savoir-faire à votre disposition.

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Volume de cuve compact

Efficacité maximale.

Bras de lavage Hydroblade

Économie d'eau, efficacité de lavage, résistance et durabilité.

Filtres de surface « easy-on »

Montage et démontage extrêmement faciles.

Grande capacité

Hauteur de passage 430 mm.

Comparaison

ACTIVEULTRA
AX-100UX-100UX-120UX-120CUX-120VUX-120CVUX-120 ISOUX-120C ISOUX-120V ISOUX-120CV ISOUX-130BC DDUX-130BCV DDUX-130BCD DDUX-130BC ISO DDUX-130BCV ISO DDUX-130BCDV ISO DDUX-150SBC DDUX-150SBCV
AX-100UX-100UX-120UX-120CUX-120VUX-120CVUX-120 ISOUX-120C ISOUX-120V ISOUX-120CV ISOUX-130BC DDUX-130BCV DDUX-130BCD DDUX-130BC ISO DDUX-130BCV ISO DDUX-130BCDV ISO DDUX-150SBC DDUX-150SBCV
Caractéristiques
Dimensions du panier500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm500 x 500 mm600 x 500 mm600 x 500 mm
Hauteur utile430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm430 mm440 mm430 mm430 mm430 mm
Pompe de pression de rinçage--opt.oui-oui-oui-ouiouiouiouiouiouiouiouioui
Contenance de la cuve25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l25 l23 l25 l25 l25 l
Double paroi--opt.---ouiouiouioui---ouiouiouiouioui
Visualisation températures rinçage-ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouioui
Visualisation températures lavage-ouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouiouioui
Cycles
Cycles366666666666666666
Durée cycle(s)120 / 180 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60/90/100/150/210"60/90/100/150/210"60/90/100/150/210"60/90/100/150/210"60/90/100/150/210"60 / 90 / 100 / 150 / 210"60 / 90 / 100 / 150 /210"
Production paniers / heure30 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 1760 / 40 / 36 / 24 / 17[v:prod_hora_cestos_todos]
Puissance
Puissance pompe1 Hp / 750 W1 Hp / 750 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W1.3 Hp / 1000 W[v:pot_bomba_hp] / [v:pot_bomba]1.3 Hp / 1000 W1.33 Hp / 1000 W[v:pot_bomba_hp] / [v:pot_bomba]2 Hp / 1500 W2 Hp / 1500 W
Puissance cuve2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W2500 W3000 W3000 W3000 W3000 W2500 W3000 W3000 W3000 W
Puissance chaudière6000 W7500 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W9000 W
Puissance totale6700 W8250 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W10000 W9000 W10000 W10500 W10500 W
Dimensions extérieures
Dimensions extérieures650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 756 x 1520 mm650 x 755 x 1520 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 755 x 1600 mm650 x 755 x 2035 mm650 x 755 x 1525 mm650 x 755 x 1525 mm640 x 756 x 1468 mm640 x 756 x 2035 mm730 x 760 x 1572 mm730 x 760 x 1572 mm
Hauteur (ouvert)2000 mm2000 mm2000 mm2000 mm2035 mm2035 mm2000 mm2000 mm2035 mm2035 mm2070 mm2035 mm2070 mm2070 mm1920 mm2035 mm2080 mm2080 mm
Données avec entrée d'eau à 55ºC (recommandé)

Documents

Brochure

Tables pour lave-vaisselle à capot (pdf)

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Brochure

Lave-verres et lave-vaisselles AX-UX (Papier) (pdf)

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Brochure

Informations pratiques - Lave-verres et -vaisselle - liste de codes (xlsx)

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Brochure

Lave-verres et lave-vaisselles AX-UX (Interactive) (pdf)

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